烤麪包烤箱要開風扇麼

我覺得不要吧。

烤箱風扇烤功能功力比較猛，比較適合考那些不容易熟的食物。

開風扇通常比較適合用在烤雞、烤肉等料理的製作上，可以烤肉或者是大塊的肉。

在烤麪包方面，可以考慮烤法式麪包，因為法式麪包水分太多容易烤不硬的。同時烤酥皮點心等需要鬆脆一點的點心時，也要用到的烤箱的風扇烤功能。

同時也可以再烤一些含水量比較多的水果幹或者紅薯乾的時候，也需要用到烤箱風扇烤功能。