牛肉燉白蘿蔔的做法
來源:魅力女性吧 2W
主料:牛肉200克
輔料:白蘿蔔400克,香葱5克,姜5克,料酒2勺
配料:鹽5克
做法步驟:
1、牛肉洗淨,均切成2釐米見方的塊。
2、牛肉入沸水中略焯,撈出,温水洗淨浮沫。
3、湯煲添足量水,放入牛肉塊、薑片、料酒,燒沸。
4、撇去浮沫,轉至小火慢燉1.5小時。
5、白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。
6、放入蘿蔔塊煮至熟爛,加鹽調味,撒香葱末即可。
主料:牛肉200克
輔料:白蘿蔔400克,香葱5克,姜5克,料酒2勺
配料:鹽5克
做法步驟:
1、牛肉洗淨,均切成2釐米見方的塊。
2、牛肉入沸水中略焯,撈出,温水洗淨浮沫。
3、湯煲添足量水,放入牛肉塊、薑片、料酒,燒沸。
4、撇去浮沫,轉至小火慢燉1.5小時。
5、白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。
6、放入蘿蔔塊煮至熟爛,加鹽調味,撒香葱末即可。