鮁魚跟鯽魚怎麼做好吃

鮁魚是海魚，肉多刺少，但魚腥味較大，適合於放多種調料去味製作燜酥魚吃。家庭一般都這樣做。

而鯽魚是淡水魚，含有豐富的蛋白質和鐵鋅等微量元素，特別是溶水性微生素尤其寶貴，所以鯽魚最適合煮魚湯，對產婦下奶和傷員康復有特別的功效，北方婦女生產後大多會煮一鍋鯽魚湯下奶。