燉牛腩放冷凍多久

燉好的牛腩，如果放在冰箱冷凍的話，一般來説可以放一個月左右的時間，時間不能太長，太長的話，我們本身食物裏的營養就會全部流失掉，變成沒有任何營養的殭屍肉

1、

當牛肉放到冷凍存儲的時候，能夠有效地延長牛肉的存放期限。 一般可以保存6個月到12個月左右。

2、

冷凍是減低細菌的傳播速度，而不是阻止細菌的傳播速度，當肉被冷凍後，各種細菌的傳播速度明顯降低，但不是停止，所以肉還在漫漫的變質。 而且冷凍牛肉的營養不及新鮮牛肉的營養，口感也比較差。