糖醋拆骨肉的做法
來源:魅力女性吧 2.52W
主料:
排骨肉塊適量
洋葱兩顆
輔料:
糖1勺
蒜1小顆
葱半段
醬油適量
醋適量
姜半塊
八角一顆
做法:
1、 準備配料
2、 洋葱切條,最好不要太細,細了收汁的時候一煮可能就沒了。但是也不要太粗
3、 排骨肉塊焯水
4、 等油鍋熱了,先放八角姜蒜然後放肉塊,用手扇一下,感覺有香味了盛出備用
5、 另起油鍋,等油熱了放糖,炒糖色,先放入洋葱
6、 放肉塊,翻炒後加水至沒過食材
7、 收汁出鍋
主料:
排骨肉塊適量
洋葱兩顆
輔料:
糖1勺
蒜1小顆
葱半段
醬油適量
醋適量
姜半塊
八角一顆
做法:
1、 準備配料
2、 洋葱切條,最好不要太細,細了收汁的時候一煮可能就沒了。但是也不要太粗
3、 排骨肉塊焯水
4、 等油鍋熱了,先放八角姜蒜然後放肉塊,用手扇一下,感覺有香味了盛出備用
5、 另起油鍋,等油熱了放糖,炒糖色,先放入洋葱
6、 放肉塊,翻炒後加水至沒過食材
7、 收汁出鍋