聚春園佛跳牆怎麼加熱吃

1.準備一個砂鍋，由於佛跳牆屬於“厚味”，砂鍋能最大程度保證佛跳牆的鮮味。

2. 另外準備一個鐵鍋，裝入適量清水燒開。

3. 待水沸騰，將速凍的即食佛跳牆連着包裝丟入鐵鍋，大火煮沸，等待大約八分鐘，即可以給佛跳牆化凍。

4. 從鐵鍋中將佛跳牆撈出，裝入砂鍋，小火慢燉，等待沸騰後再煮5分鐘就可以出鍋了。如果喜歡湯汁的味道更濃厚一點，可以適當延長時間。

5. 準備一個瓷碗，瓷碗同樣可以保持佛跳牆的口感。碗先用熱水燙一遍，盛入煮好的佛跳牆，就可以食用了。