辣椒油第一次沒做熟怎麼補救

炸辣椒油炸的不熟可以回鍋，需要時刻關注火候，否則極有可能導致辣椒油炸糊 

辣椒油沒有炸熟補救辦法如果家中有微波爐， 可以只要沒炸熟的辣椒油碗放入到微波爐當中 高火40秒 ，再不可以將鍋先燒熱到冒煙 ，然後將為扎手的辣椒油倒入到鍋中 ，關火翻炒 就可以了