奶粉蒸饅頭營養會流失嗎

來源:魅力女性吧 1.02W
奶粉蒸饅頭營養會流失嗎

應該是不會的。把奶粉摻和在麪粉中加上酵母,醒發好後製作成坯團,然後放在鍋內蒸制,用此種方法蒸製出來的饅頭其營養不會流失。

當然可以的,用奶粉和麪蒸出的饅頭特別鬆軟,如果能用這樣的面給孩子捏個小兔子,小松鼠什麼的,他一定會更喜歡吃的還可以加點奶粉做孩子做餅吃,鬆鬆軟軟也很可口的。如果加點酵母效果會更好的。可以用奶粉蒸饅頭,但是在加熱的過程中會造成奶粉中部分營養物質的流失,比如維生素C。加了奶粉的饅頭可能口感上會好點,不推薦,但是可以用來蒸饅頭。

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