手撕牛肉怎麼保存時間長

1、

將牛肉裝入保鮮袋中，放置在冰箱中保存。

2、

若短時間存儲，將牛肉在0℃~4℃間保存最為合適。 若長時間存儲，應在-18℃冷凍保存。 温度太高，會破壞牛肉的質量和味道，還會滋生細菌。

3、

新鮮牛肉在冰箱中也不宜放的過久對口感有影響。 如果在保存過程中發現牛肉變色或有難聞的氣味，應該丟棄，不應食用。