不鏽鋼鍋乾燒一晚上還能用嗎

沒壞就能用。不鏽鋼鍋乾燒變色之後還可以刷乾淨的話，那麼是可以繼續使用的。

但是如果不鏽鋼鍋乾燒變色，而且怎麼也刷不幹淨的話，建議不要使用了，因為這已經表示不鏽鋼鍋以及發生了化學變化，會通過食物進入人體後會對人體的臟器產生一定的毒副作用，對於我們身體是有害的，最好還是買新鍋進行烹飪。