抹茶粉怎麼融化到無顆粒

抹茶粉可以先用一點開水調膏，就是抹茶粉里加一點點水調成沒有結塊顆粒的細膩糊狀

再慢慢加一點點水逐漸調成液體，最後加入你要衝的全部開水。

不能用冷水調漿，會加速抹茶氧化變色。不調漿的話單用水衝會有大量結塊。

衝好的抹茶儘快喝完，涼了以後會凝結在水底形成一層無法再衝開的物體