自制低筋麪粉能保存多長時間

6個月

把麪粉放到密封的容器內，放到陰涼通風的地方，可以保存6個月，每次取完要把蓋子蓋好，不要長時間的接觸空氣，容易受潮結塊。

1、低筋麪粉的保質期一般在12個月左右，如果沒有合理的儲存，放置3個月就可能會變質。

2、麪粉應該放在通風透氣的環境中保存，需要接觸氧氣，空氣的濕度在70%-80%之間為宜，能保持麪粉中蛋白質的活性，也要保持衞生乾淨，防止麪粉中產生一些蟲卵。