冰糖燉雪梨的製作方法和配方
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步驟/方式1
準備一個雪梨,半個幹銀耳,兩顆紅棗,一小把枸杞和冰糖
步驟/方式2
用鹽把雪梨搓洗乾淨
步驟/方式3
切開雪梨頂部,挖掉梨核
步驟/方式4
把銀耳揉碎和冰糖、枸杞、紅棗一起放進雪梨裏
步驟/方式5
蓋上蓋
步驟/方式6
上鍋蒸15分鐘
步驟/方式7
蒸好的梨湯要趁熱喝,涼了齁甜會膩。
步驟/方式1
皇冠梨洗乾淨,到去頭,挖出果核,加入適量冰糖!
步驟/方式2
用牙籤進行還原!目的為了不讓冰
步驟/方式3
上鍋蒸大約十分左右,具體時間根據自己廚具的火力來決定的!
步驟/方式4
出鍋啦!冰糖一定要全部融化