梨茶熬製方法和配方
來源:魅力女性吧 2.92W
步驟/方式1
用料:雪梨果肉——600g,百香果肉——200g,冰糖——350g,檸檬——半個。
雪梨切1cm小丁備用,裝梨茶的密封瓶要洗乾淨後用微波爐消毒。
步驟/方式2
取一大的容器放入雪梨、百香果冰糖混合均勻,擠入檸檬汁混合均勻。
步驟/方式3
步驟/方式4
取一厚底鍋倒入雪梨百香果大火熬煮,沸騰後改為中火,這時會有一些泡沫產生,要用漏勺將泡沫撈出。
步驟/方式5
邊攪拌邊熬煮到104度就可關火裝瓶。
步驟/方式6
蓋緊蓋子趁熱倒扣,待涼透後放正,熬好的梨茶在室温下放置3天再轉到冰箱保存。
步驟/方式1
用料:雪梨果肉——600g,百香果肉——200g,冰糖——350g,檸檬——半個。
雪梨切1cm小丁備用,裝梨茶的密封瓶要洗乾淨後用微波爐消毒。
步驟/方式2
取一大的容器放入雪梨、百香果冰糖混合均勻,擠入檸檬汁混合均勻。
步驟/方式3
蓋上保鮮膜放入冰箱10小時以上待果膠析出。
步驟/方式4
取一厚底鍋倒入雪梨百香果大火熬煮,沸騰後改為中火,這時會有一些泡沫產生,要用漏勺將泡沫撈出。
步驟/方式5
邊攪拌邊熬煮到104度就可關火裝瓶。
步驟/方式6
蓋緊蓋子趁熱倒扣,待涼透後放正,熬好的梨茶在室温下放置3天再轉到冰箱保存。