發酵糯米糰怎麼和麪

發笑糯米糰怎麼和麪發酵

糯米糰的時候一定要多加一點發酵粉，然後把發酵粉放在温水裏化開，再倒入你的糯米麪裏，水的温度要在20度到30度之間就可以，不要太高的温度，太高的温度會把發麪酵粉燙死的，所以説20到30度之間就可以最好在冬天的時候要用一個暖壺的東西包起來就不太容易發起來夏天的温度比較高，糯米麪還是比較容易起來的，可以做糯米麪，豆沙團可以做糯米麪，綠豆團可以做糯米，糯米麪，玉米團也可以做糯米麪的肉餡團，特別是加上肉餡肉餡特別好吃