紅心柚子的吃法和禁忌

食材：

柚子1個、400克切塊五花腩、油、鹽、姜、老抽、白糖、

做法：

1、 將柚子皮外皮削去，剩柚子瓤切塊

2、 加水燒開，放入柚子瓤煮2分鐘撈出晾涼，擠幹水分

3、 鍋裏放油燒熱，放入白糖炒糖色

4、 待糖色均勻，下入切塊的五花腩

5、 放入老抽、薑片、鹽，加一大碗水煮開

6、 煮好的五花腩倒入煲湯鍋，開小火慢煲20分鐘

7、 加入柚子皮，用筷子拌勻，蓋上蓋子，小火再煲20分鐘即可。

禁忌:忌空腹吃，忌多吃