液體蛋白和固體蛋白有什麼區別

二者最主要的區別在於狀態不一樣。液體蛋白是液態，它多存在於液態奶中，如酸奶等，便於飲用者吸收。固體蛋白為固體，多存在於奶粉，肉類中，便於保存。