韭苔屬於綠葉菜嗎

屬於.

韭苔是韭菜開花後的嫩莖，長得和蒜薹非常像，但是要比蒜薹細一些短一些。它不僅僅是一道美味的蔬菜，也是一種非常好的保健菜。它所含的營養和韭菜差不多，就是鋅含量要高一些。

每100個韭苔，它的鋅含量是多少呢每100克韭菜薹，鋅的含量為1.34毫克。

韭苔屬於綠葉菜嗎

是的哦~

葉蔬菜包含菠菜，香菜，芹菜，小白菜，大白菜，茄子，豆角，油菜， 生菜，菜花，韭菜，頭菜（也有人叫包菜或大頭菜），蘿蔔，黃瓜，葷香 ， 黃心菜，大蒜，黃瓜。辣椒 介菜，青瓜 ，金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等~

附：韭菜的營養價值與做法韭菜又名壯陽草、趕陽草、長生草、起陽草。韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產者品質較佳。