一盤豬耳朵用幾斤

一盤豬耳朵用0.5斤。豬耳朵的營養價值很豐富的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣離子、磷離子等微量元素，可以維持身體新陳代謝所需要的能量。豬耳朵還可以補脾胃、益氣活血。對於一些氣血虧虛或者是脾胃虛弱的人羣有很好的保健作用。

同時豬耳朵裏面含有大量的維生素e和膠原蛋白，適量的食用之後可以起到抗氧化作用，並且可以提高皮膚膠原蛋白含量