古藺豬耳朵做法

用料

豬耳朵250克、青椒1個、紅椒半個、油40克、鹽適量、葱適量、蒜20克、生薑5克

做法

1、豬耳朵切絲

2、辣椒切絲.葱薑蒜生薑備用

3、油熱鍋加生薑蒜爆香

4、 加入辣椒翻炒.

5、加入豬耳朵翻炒均勻.加入葱

6、辣椒炒熟即可.加鹽翻炒均勻即可出鍋