綠豆芽怎麼快速去殼

用一個大的圓形容器裝入水，把帶皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手攪拌，旋轉，片刻輕的豆皮就會浮於水面之上，豆芽沉於水底!把皮撈出即可！用這種方法，切忌一次性放入太多的豆芽，如果豆芽堆積，豆皮就不容易漂起來

找一個能夠將豆芽全部裝下的盆子，把豆芽放進去。盆裏倒上水，一定要沒過豆芽，最好是在洗菜池裏操作，這樣比較方便，水滿了之後，豆芽沉入水底，豆芽皮因為輕會浮在上面，將水倒掉，這樣反反覆覆，這樣反覆多次之後，豆芽裏面的豆芽皮幾乎去的很乾淨了，剩餘的再加上水，用漏勺將上面一層豆芽皮撈出來就行了。