牛肉末炒芹菜四川做法

把芹菜洗乾淨切好以後，加鹽醃一下再清洗，這樣芹菜脆口感好，牛肉末温油下鍋炒，才容易炒散，然後加姜蒜粒，紅油豆瓣，炒香以後加入芹菜，翻炒出鍋