那拉提特色羊排揪片子做法

主料：羊排500克， 綠辣椒200克， 蕃茄2個，  圓菇適量

輔料： 經典冰磚(1個)， 洋葱(半個)， 葱白(1節)， 小白菜(兩三棵)， 鹽(1勺)， 胡椒粉(半勺)， 雞精(少許)

步驟：

1. 將菜洗淨，蕃茄、辣椒、土豆，洋葱、葱白切丁

2.羊 排剁小塊

3. 熗鍋，油熟後放入洋葱丁炒香

4. 洋葱炒香後放入幸排，炒熟，加胡椒半勺

5.羊 排炒熟後，依次放蕃茄、土豆、葱白，炒至蕃茄基本成漿

6. 添水煮開，開始揪面片

7. 揪碗麪片後，再加一點水，煮開，放入小白菜和辣椒丁，放鹽、雞精攪拌均勻即可。