油炸梅香魚的正宗做法
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首先將小香魚用水清洗乾淨,然後使用紙巾擦乾魚表面的水分。
2在碗中倒入麪粉,加入適量的水和食鹽攪拌成漿糊狀,並加入一勺食鹽。
3將小魚放入攪好的麪糊中,使其均勻裹上面糊。
4請問燒油油温6成熱,逐條放入小魚,煎炸至兩面金黃。
5將炸好的小魚控油撈出,放入盤中備用。
6然後開大火,待油温升高後,重新將小魚放入鍋中復炸一遍。
7將小魚撈出裝入盤中,冷卻後即可食用。
首先將小香魚用水清洗乾淨,然後使用紙巾擦乾魚表面的水分。
2在碗中倒入麪粉,加入適量的水和食鹽攪拌成漿糊狀,並加入一勺食鹽。
3將小魚放入攪好的麪糊中,使其均勻裹上面糊。
4請問燒油油温6成熱,逐條放入小魚,煎炸至兩面金黃。
5將炸好的小魚控油撈出,放入盤中備用。
6然後開大火,待油温升高後,重新將小魚放入鍋中復炸一遍。
7將小魚撈出裝入盤中,冷卻後即可食用。