涼拌龍鬚絲的做法大全
來源：魅力女性吧 3.29W
主料：
龍鬚菜1袋
尖椒1根
紅尖椒1根
小葱1根
香菜2根
輔料：
蒸魚豉油4勺
鹽適量
味啉2勺
大紅浙醋2勺
紅油2勺
白糖1/4勺
蠔油1/4勺
雞粉1/4勺
胡椒粉適量
蒜泥適量
魚露幾滴
步驟1
準備材料。青、紅尖椒切圈。香菜切段、小葱切葱花。
步驟2
龍鬚菜用清水直至洗到沒有鹽粒。
步驟3
鍋裏燒開水，將龍鬚菜焯燙3-5分鐘，撈出。控幹水份。
步驟4
龍鬚菜放入盆裏。放入味啉。（沒有可以不放）
步驟5
放入大紅浙醋。（可以用香醋代替）
步驟6
放入鹽、雞粉、白胡椒粉、白糖
步驟7
放入紅油、青紅尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段，拌勻
