葱須涼拌做法

你好！

將野葱須用清洗乾淨。

放在盆裏，加入碎辣椒，依個人口味，生抽，耗油提鮮，味精少量，因為生抽本身有鹽分，所以不用加鹽，醃製20分鐘即可。不需要燙。

做法：

1.將野葱須（根部）450克清洗乾淨。

2.稍大容器內放入野葱須，加入醃漬紅辣椒碎3匙，生抽2匙，蠔油1匙，味精少許拌勻。注：不用加鹽。

3.再放入盤內醃漬半小時，即可食用。

大葱1根

朝天椒1個

輔料

植物油少許

芝麻油2g

辣椒粉1g

鹽1g

生抽1勺

老抽少許

香醋適量

涼拌葱絲的做法步驟

1、簡簡單單開胃菜。

2、食材準備好。

3、大葱切成4-5釐米的段，從中間劃開。

4、將大葱平鋪切成細絲。

5、切好的大葱加上紅辣椒、辣椒粉。

6、淋上燒滾的植物油。

7、加入鹽、生抽、老抽。

8、最後加上芝麻油拌勻即可。

小竅門&温馨提示

調料隨自己喜歡調整。