香菇秋葵涼拌做法

第一、配料

主料：【秋葵】200克、【香菇，需要提前泡發好後切片】小半碗。

輔料：【蠔油】10克、【芝麻香油】5克、

第二、配料準備

首先需要把香菇放清水裏泡發好，然後切片，秋葵需要用食鹽搓洗。

第三、汆水

在鍋中加入清水，等到沸騰以後，將秋葵下入鍋中煮熟後撈出，然後改刀裝盤。

第四、醬汁

秋葵裝盤以後，就來製作醬汁，先在鍋中加入食用油一湯勺，然後下入切好了的香菇片，炒出香味，然後加入蠔油和芝麻香油，炒香即可。

第五、澆汁

醬汁炒好以後，將其淋在秋葵上，香菇蠔油秋葵的家常做法就完成了。