豆絲拌涼菜做法
來源:魅力女性吧 3.24W
主料:
土豆絲 
輔料:
香菜香葱 ,辣椒 ,蒜蓉 
做法:
1、土豆切絲,泡在水裏,這麼做是為啦保持脆的口感,去掉其中的澱粉
2、把香菜、蒜、辣椒、葱等配料切成碎
3、燒一鍋水,沸啦放入土豆絲,加一點點鹽,焯水兩分鐘左右撈出土豆絲,用可飲用的水浸泡,是有去熱和保持口感的作用,最後瀝乾水分
4、最後把香菜等配料放入土豆絲中,加入適量醬油,香油,鹽,白醋或者香醋即可
主料:
土豆絲 
輔料:
香菜香葱 ,辣椒 ,蒜蓉 
做法:
1、土豆切絲,泡在水裏,這麼做是為啦保持脆的口感,去掉其中的澱粉
2、把香菜、蒜、辣椒、葱等配料切成碎
3、燒一鍋水,沸啦放入土豆絲,加一點點鹽,焯水兩分鐘左右撈出土豆絲,用可飲用的水浸泡,是有去熱和保持口感的作用,最後瀝乾水分
4、最後把香菜等配料放入土豆絲中,加入適量醬油,香油,鹽,白醋或者香醋即可