涼拌魔芋結的做法大全

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涼拌魔芋結的做法大全

主料:魔芋絲一盒,千張絲適量,海帶絲適量,香菜適量

輔料:玉米油適量,薑末適量,泡椒小半勺,郫縣豆瓣醬半勺,雞精適量,麻椒粉適量,鹽一點,香辣醬半勺,蒜末適量

做法:

1、 魔竽絲結,海帶絲,千張切絲。

2、 鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,放入炒香。

3、 小半勺泡椒。

4、 半勺郫縣豆瓣醬。

5、 炒出紅油,倒入一碗開水。(骨湯更棒)

6、 燒開。

7、 三絲放入,煮一兩分鐘。

8、 適量鹽,雞精,麻椒粉調味兒。

9、 小半勺香辣醬。

10、 撒上香菜,小米椒,關火盛盤。

11、 成品

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