荊州醬油麪配方

用料

甜麪醬2 勺、麪條1 份、洋葱1 個、黃瓜 1根、醬油 2勺、醋 1.5勺、肉末3 克、麻油 1勺、蠔油 1勺、生菜

肉沫醬油麪的做法步驟：

步驟 1

肉醬 ：洋葱切末 鍋中放油燒熱 下入洋葱炒出香味下肉沫翻炒變色加入甜麪醬 炒熟即可

步驟 2

醬汁：1勺蠔油 1勺麻油 2勺生抽 1.5勺醋

步驟 3

麪條生菜煮熟撈出 留適量麪湯 倒入醬汁 放入肉醬 放入黃瓜絲和生菜擺盤即可