辣椒油裏怎麼放紅曲粉

方法如下：

先將紅曲粉用温水稀釋並攪拌均勻備用。

取出辣椒粉然後用稀釋過的紅曲緩慢到入辣椒粉中，一邊進行攪拌均勻，待辣椒粉充分吸收濕潤狀態後，放入少許鹽，攪拌均勻備用。

起鍋燒油熱，然後一點點放入備用好的辣椒粉中，一邊進行攪拌均勻，直到油與辣椒粉充分融和後，放入少許白芝麻在辣椒油中。

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辣椒油裏面不放紅曲粉

答，辣椒本身是紅色的。辣椒油裏面不用放紅曲粉。因為辣椒油本身就是辣椒做的主要成分，所以不用放紅曲粉。辣椒本身就非常香，辣椒次辣椒的營養價值最高，辣椒是菜中之王維生素C最高。辣椒油可以做廚房中的各種調料。