平菇用的原料發酵有白毛正常嗎

很正常。栽培平菇用發酵料是比較好的。這種料可以有效的防止，在接種後高温燒菌。比較安全。發酵有白毛，是放線菌的緣故。不是問題。很正常。如果沒有白毛長出，説明你的發酵不徹底。會出現問題的。發酵時要及時翻垛。不要發酵時間過長，失去養分就不好了。