沒有壇沿的罈子可以泡菜嗎

當然可以的，放完泡菜用塑料密封上就行了。如果有壇沿的更好，因製作泡菜需要要無密閉條件，有壇沿的可以再周圍裝水與空氣隔絕，故有壇沿的好。

泡菜罈子沒有壇沿也是可以用的，不影響泡菜的味道，只要把蓋子密封好，不讓泡在罈子裏的泡菜空氣流出來就行了。在做泡菜之前不讓罈子裏有油，也不讓泡菜有生水進去，不然泡菜罈子裏的菜，酸水會變味，會腐爛，還會生白花，平常把泡菜罈子放在陰涼乾淨的地方就好了。

沒有壇沿的罈子可以泡菜的，只要罈子底部不破就能泡，泡菜是不錯的下飯菜，它能滿足你對食物的慾望，想吃起快做起來吧！