奧爾良豬肉絲的做法
來源：魅力女性吧 3.15W
奧爾良豬肉絲的詳細做法
原料：豬梅肉、姜、烤肉料、清水。
做法步驟：
第1步、豬肉洗乾淨，瀝乾水份。
第2步、烤肉料加少許清水，加薑片拌勻。
第3步、把豬肉倒入拌勻。
第4步、倒入保鮮盒，放冰箱冷藏一夜。
第5步、這是冷藏一夜的肉。
第6步、把豬肉放烤盤，放入預熱烤箱，200度上下火15分鐘。
第7步、15分鐘後拿出，刷上剩下的烤肉料。
第8步、再烤15分鐘就可以出爐。
第9步、切片食用，鮮嫩多汁。
主料
豬條適量
輔料
奧爾良醬汁適量
步驟一
豬肉切成條加入烤肉料抓勻，醃製15分鐘以上
步驟二
醃製好的肉，加入澱粉每一條都裹均勻雞蛋打散
步驟三
把肉條放進去裹一遍再沾上澱粉鍋裏油燒製六成熱～下鍋炸
步驟四
炸至浮起，變硬，撈起來，再服炸一遍
