滷肉捲餅擺攤需要哪些工具

如果你做滷菜的鍋，桶，配料都買齊全了的話，主要就是準備擺攤用的東西了，準備一輛車，上面做的玻璃的門，這樣防止灰塵也方便客人選食材，還要準備放食材的籃子，肯定是需要電子稱，不然怎麼賣，還有案板和到也是必須要的，賣滷菜的時候最好戴帽子口罩和手套，這樣看着乾淨，選擇的人會更多