狹鱈魚是油魚嗎

狹鱈魚不是油魚。

狹鱈魚身體長形，後部側扁一般體重250~500克，體長30~40釐米。體長為體高的6.6~10.2倍，為頭長的4.1~4.6倍，為眼徑的3.9~4.8倍。眼位於頭部側上方，眼間隔小於眼徑。頭部呈尖三角形，頭體有小圓鱗。口部較大，閉合時下頜較上頜長。三片三角狀背鰭相隔較遠，腹鰭尖端有絲狀突起。