為什麼燒烤一串就一點點

燒烤串只有一點點的原因是燒烤的成本和製作成本所決定的。

一串烤羊肉串買10元錢，羊肉成本很高，佔了3元左右，要保證利潤3元，必須把羊肉重量定死。所以羊肉就不會多放，調料炭火和門店的費用還要佔據一部分，就使得羊肉串串非常少。在羊肉成本小的地區比如新疆青海，那裏的串串會大許多