龍鬚粉是熱水泡還是冷水泡

熱水泡

龍鬚粉建議用熱水泡或者温開水泡，熱水泡的話泡軟的時間很快，吃着的口感也會比較好。熱水泡龍口粉絲一般需要20~40分鐘即可，如果趕時間的話可以用温開水，一般15~20分鐘即可。具體可以看一下包裝袋説明書，不同種類的粉絲泡發的時間會有差別。注意泡水的時間也不能太久，不然會影響到粉絲筋道的口感，會泡膨脹、斷條。