湖南2023年夜飯菜單

湖南永州一般的年夜飯菜單有：大三鮮一一大團員，蒸扣肉一一蒸蒸日上，紅燒豬手—一紅紅火火，東安雞一一飛旺滕達，油炸草魚一一年年有魚，菠菜瘦肉丸一一團團員員。

1、葱爆牛肉——寓意吉祥如意

2、蒸肉卷——寓意蒸蒸日上

3、辣子雞——寓意紅紅火火

4、涼拌藕片——寓意多子多福

5、風味醬茄子——寓意紫氣東來

6、葱燒豆腐——寓意福氣連連