海南年夜飯菜譜做法

年夜飯做法很多，傳統而家常做法有燉，煮，蒸，炒。排骨煨藕湯屬於家常燉菜。粉蒸肉，粉蒸魚，八寶飯屬於蒸菜。煮肉丸，煮魚丸屬於家常水煮菜。家常炒菜就更多，牛肉炒蒜苗，藜蒿炒臘肉等。家常做法不講造型，只講味色就行