牛大力曬乾好還是蒸好曬

曬乾好。挖出來的牛大力，需要先用清水將它洗乾淨，去除雜質和塵土，然後將其切片曬乾，或者先蒸熟再曬乾也行，之後就可以將它入藥或者是做成藥膳了。

保存牛大力的話，需要選擇一個乾淨乾燥的密閉容器，不宜用木製或者塑料製品，並準備相應的乾燥劑，將牛大力放在其中，並在容易蓋閉合的地方塗上一層凡士林，這樣牛大力就可以保存很久。