柿子蒸米飯做法
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柿餅50克,大米250克。 ·
(1)柿餅用水衝洗後,切成約0.5釐米見方的顆粒大米淘洗乾淨
(2)鍋置火上,飯盆內放入清水500毫升、大米、柿餅,再放人蒸籠內蒸約40分鐘,取出即成
第1步驟大米燜熟,將要起鍋。
第2步驟將柿子切成小塊。
第3步驟切好的柿子塊均勻的撒在米飯上。
第4步驟蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。
第5步驟即可食用
1、火腿、胡蘿蔔、土豆切丁。番茄去皮去蒂保留完整。
2、土豆用油煎至金黃色,剷出備用。
3、把米淘好,放入和平時煮飯一樣多的水,把火腿、胡蘿蔔、清豌豆、土豆、番茄放入鍋中,加適量生抽、一勺蠔油、適量食用油和一勺豬油。蓋好姜,按下煮飯鍵。
4、飯煮好後,用飯勺拌勻即可食用。