用蒸熟米飯做餅怎麼做

1、胡蘿蔔切小片，土豆切絲，與青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、將剩飯與煮好的青豆、玉米粒、胡蘿蔔放在一起。

3、雞蛋打散也倒入米飯中（一小碗飯加入一半的蛋液就可以），適量放鹽、五香粉、白胡椒抓勻。

4、鍋燒熱，改小火，刷一層油，將拌好的米飯放入鍋中按成餅，兩面煎成金黃色即可。

5、撒上幾粒黑芝麻做裝飾就好了

用蒸熟米飯做餅怎麼做

我們有時候家裏剩的小米不多了，就把它蒸成稀飯，稠稠的那種稀飯，然後蒸好了以後趁熱往裏邊撒玉米麪，攪成糊狀以後再放點白麪，然後再放上發酵粉，活成一個軟一點的麪糰，蓋住讓它醒發兩三個小時以後，等滿是蜂窩了，可以弄點薄面，把他們和好了，切成一個一個的劑子，趕開了，裏邊墊點油，烙成餅可好吃了。

用蒸熟米飯做餅怎麼做

剩下的米飯做米餅的方法如下：主料：米飯220克，紅薯200克輔料：食用油適量步驟一、米飯和去皮的紅薯放入微波爐加熱。

步驟二、將微熱的紅薯抓散。

步驟三、將米飯和紅薯攪拌均勻。

步驟四、揉成小糰子。

步驟五、鍋中加入適量的食用油燒熱，放入米飯糰子。

步驟六、小火煎制，用勺子把米飯糰按扁。

步驟七、煎制兩面金黃酥脆即可出鍋