小黃姜粉能做菜包餃子嗎

有一種姜叫黃姜，剝開後顯黃色，這種姜比較香，微辣，性好。個小的叫小黃姜，可把小黃姜製成姜粉。適量吃薑有利於身體健康，特別在夏天，有“冬吃蘿蔔夏吃薑”之説。小黃姜粉可以用來做菜包餃子，不僅性好，還增加香味。要根據各人的愛好或習慣，把握好量多一點或少一點。