高山芥蘭做法
來源:魅力女性吧 1.26W
準備材料:芥蘭250克,糖三勺,蒜四瓣,鹽一勺,雞粉一勺
1、將芥蘭洗淨後,把梗單獨切下來。
2、將蒜放在砧板上,切碎備用。
3、把鍋預熱倒油,油還沒熱之前,放入一半的蒜末,把蒜慢慢炒至金黃色。
4、把之前切下的芥蘭梗放入鍋中翻炒一下,。
5、放入剩餘的的芥蘭葉,繼續翻炒。
6、待芥蘭變軟後,放入鹽、雞粉、糖,繼續翻炒至葉子變軟。
7、出鍋前,把另一半蒜末放入拌勻即可。
準備材料:芥蘭250克,糖三勺,蒜四瓣,鹽一勺,雞粉一勺
1、將芥蘭洗淨後,把梗單獨切下來。
2、將蒜放在砧板上,切碎備用。
3、把鍋預熱倒油,油還沒熱之前,放入一半的蒜末,把蒜慢慢炒至金黃色。
4、把之前切下的芥蘭梗放入鍋中翻炒一下,。
5、放入剩餘的的芥蘭葉,繼續翻炒。
6、待芥蘭變軟後,放入鹽、雞粉、糖,繼續翻炒至葉子變軟。
7、出鍋前,把另一半蒜末放入拌勻即可。