香煎芥蘭做法大全

食材

芥蘭（500克）

蒜頭（適量）

食鹽（適量）

食用油（適量）

第一步：先將芥蘭清洗乾淨

第二步：將芥蘭的葉子和菜梗分開，菜梗有點老可以去掉皮

第三步：將芥蘭的葉子切段，菜梗切片裝到菜籃子裏面

第四步：準備好蒜頭切碎放到芥蘭上面

第五步：將炒鍋洗乾淨，燒乾水份，倒入食用油，待油温燒熱後倒入芥蘭進行翻炒

第六步：炒熟後加入適量的食鹽進行翻炒均勻即可出鍋盛到盤子裏面，注:不要裝入缽的容器裏面，青菜容易泛黃即可完成了。