空氣炸鍋可以炸潮汕無米粿嗎

可以，食材：番薯粉 500g 、 韭菜 500g 、 鹽 適量 、 油 適量 、 開水熱水 適量。

烹飪步驟：

1、番薯粉200加熱水攪拌，或者將水煮開，加番薯粉攪拌均勻，成漿糊狀，靜至一晚。

2、用剩餘的番薯粉約200g，與漿糊狀番薯粉和成麪糰待用。

3、韭菜洗淨切段，加適量鹽和油攪拌，餡可以按個人喜好製作哦。

4、捏一小塊麪糰搓球再捏成果皮，然後將韭菜放入像包包子一樣裹住，最後上鍋大火蒸約十分鐘，即可出鍋。