蒜的快速剝法

大蒜瓣放進一個深一點的碗裏面，然後往裏倒入40度左右的温水泡上五分鐘。時間到，大蒜皮就被泡軟了，一兩下就能夠剝出來一個。

只需一分鐘左右，就能剝上一大盤大蒜粒，既方便又快捷，而且也不會傷到我們的手指甲。