章魚怎麼保存

章魚，也叫作八爪魚，屬於軟體動物，既是一種海魚也是海鮮，夏天吃海鮮的季節很多人都喜歡吃這種魚。

1、短期保存

如果是一兩天就吃的話，煮熟了放在冷藏室就可以了。

2、長期保存

如果要放時間久一點的話，就要放在冷凍室裏，而且最好是泡在水裏凍，那樣以後食用時就會比較新鮮。