羊後腿多少斤

羊後腿大概有多少斤，跟一隻羊肥瘦大小有關係，羊大的話一隻後退有十幾斤，羊小的話也就五六斤。羊有山羊和綿羊之分我們當地為的羊一般都是山羊，內蒙古那邊的羊都是綿陽。如果我們做烤羊肉串的話最好用綿陽看出來肉嫩味美。如果是燉羊肉用山羊肉質更緊實鮮美。

一般情況下，較大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而較小的羊，羊腿則是2-3斤左右。

羊腿的重量和羊的大小有關，而且羊的前腿和後腿重量也不一樣，相對來説前腿較輕，但肉質較細膩，一般情況下，較大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而較小的羊，羊腿則是2-3斤左右。

看是羊前腿還是羊後腿，這兩種大小不一樣，羊前腿要輕一些，重量將近3斤，肉質更細嫩，羊後腿重一些，每條5斤左右，吃起來更緊實，如果吃烤肉，把肉剔下來的話，一條後腿大概4斤純肉。

羊是偶蹄目牛科的動物，人類的家畜之一，其頭上一般有一對角，毛色多為白色，品種可分為綿羊、湖羊、山羊、巖羊等，中國主要飼養山羊和綿羊。